Harissa Spice Mix, Bresc, 450 g sub-pralinen am Rand hingegen zwischen 1

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Mit intensiven Aromen passt Dulcey besonders gut zu Karamell

Besonders runde und schöne Trüffel mit einem sehr guten Reifegrad

Das Ventil im Deckel ermöglicht das entweichen von entstehenden Gasen

Harissa Spice Mix, Bresc, 450 g sub-pralinen am Rand hingegen zwischen 1Harissa ist eine in der arabischen Kche beliebte, scharfe Wrzpaste. Ursprnglich stammt sie aus Tunesien, wo sie zu Fleisch und Gemsegerichten hufig zum Einsatz kommt. Harissa wird aus Paprika, Knoblauch, Kreuzkmmel, Koriander, Tomaten und Paprika hergestellt und besitzt einen wrzigen, leicht scharfen Geschmack. Brescs Harissa ist eine gekhlte, kulinarische Variante: reichhaltig und wrzig, aber nicht zu scharf.