Freudshofer Joser Chardonnay Leithaberg DAC. Hans & Anita Nittnaus Feinherb ohne die Sortentypizität zu überdecken

ohne die Sortentypizität zu überdecken

der durch handwerkliche Akribie - von der Handlese bis zur rein schwerkraftbasierten Verarbeitung - seine ganz eigene

Dass dieser reine Cabernet Franc für viele Monate in Eichenfässern reifen darf

warum diese autochthone Südtiroler Rebsorte so geschätzt wird

Freudshofer Joser Chardonnay Leithaberg DAC. Hans & Anita Nittnaus Feinherb ohne die Sortentypizität zu überdeckenDer Joiser Chardonnay von Nittnaus ist besticht bereits optisch durch sein funkelndes Strohgelb im Glas. Sein komplexes Bouquet entfaltet sich in der Nase mit einer faszinierenden Kombination aus Quitte und Birne, begleitet von Aromen von Heu, einer salzigen Note und dem charakteristischen Duft von nassem Kalk. Am Gaumen prsentiert sich dieser Chardonnay fest und stoffig, mit einem bemerkenswerten Krper, der trotz seiner Flle nie berladen oder zu fett