Tonkabohnen, 1 kg herkunft-el die international fast einzigartig sind

die international fast einzigartig sind

Zum Überziehen und Schoko-Formen ungeeignet

Klassisch gehören sie auch in das Pesto Genovese

angenehmer Salzgeschmack durch natürlichen Mineralstoff-Gehalt

Tonkabohnen, 1 kg herkunft-el die international fast einzigartig sindTonkabohnen sind die Samen des Tonkabaumes. Heute stammen dessen fermentierte Samen meist aus Venezuela und Nigeria. Der zur Familie der Schmetterlingsbltengewchse zhlende Baum ist ursprnglich im nrdlichen Sdamerika beheimatet. Tonkabohnen vermgen hnlich wie Vanille fr die Aromatisierung von Eis, Pudding oder Souffls zum Einsatz kommen. Pro Liter Sspeise servieren einige wenige Bohnen. Ihr Geruch ist s und stark geschmackvoll. Geschmacklich sind sie