Gegenbauer Frucht Essig Feige, 250ml 5% Säure, 250 ml Alc.11.0% Der Kreativität sind keine Grenzen

Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt

Das Ragù vom Reh (Capriolo) von Appennino kommt im 200-g-Glas und gehört zum Sortiment von Thun Gourmet

Aus spät reifenden „Hauszwetschken” von Streuobstlagen gewonnen und mehr als sieben Jahre im Eichenfass gelagert

Darüber dann frischen Parmesan streuen oder frische Trüffel hobeln

Gegenbauer Frucht Essig Feige, 250ml 5% Säure, 250 ml Alc.11.0% Der Kreativität sind keine GrenzenDie Feigen der Sorte Baglama, eine ausgesprochen dickfleischige und aromatische Sorte, kommen aus der sdlichen Trkei und wurden nach dem Pressen mit Reinzuchthefe zur alkoholischen Grung gebracht. Produktdetails Nach einer Reifephase impften wir den Wein mit einer reinsortig gezchteten Essigbakterienkultur. Die Essigfermentation findet unter kontrollierter Grung statt, wobei Temperatur und Sauerstoffzufuhr stndig beobachtet werden, um den Bakterien