Hijiki Meeresalgen, Seetang getrocknet, geschnitten, 453 g sub-barsnacks Dünstet man Hijiki in Sesamöl

Dünstet man Hijiki in Sesamöl an

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Hijiki Meeresalgen, Seetang getrocknet, geschnitten, 453 g sub-barsnacks Dünstet man Hijiki in SesamölDas ausgeprgte Meeresaroma der japanischen Algenart Hijiki mag nicht jedem zusagen, fr Liebhaber ist der Seetang allerdings eine Delikatesse. In Streifen geschnitten und getrocknet sehen Hijiki aus wie lange, schwarze Teebltter. Vor der Verarbeitung muss die Alge lnger als andere Arten eingeweicht werden. Beim Kochen verfnffacht sich das Volumen, die Alge bleibt dabei bissfest. Gut eignet sich fr Suppen und Eintpfe in Kombination mit Zwiebeln,