8 Monate auf der Hefe gereift
lange Plateauphase mit guter Gaumenfrucht und zuletzt dann eine deutlich mineralische Prägung
Qualität: Deutscher QualitätsweinQualität (EU): Geschützte geographische AngabeRegion: PfalzLand: DeutschlandRebsorte: Sauvignac
Beschreibung: Schlank mit eleganter Säure · neue
2021 PET NAT · Pétillant Naturell 0,75l 2/4 8 Monate auf der HefeBeschreibung: Deutscher Perlwein hefetrb, spontan vergoren, keine Schnung, keine Filtration, keine Zugabe von Schwefel. Vinifikation: Hefetrb, spontan vergoren, keine Schnung, keine Filtration, keine Zugabe von Schwefel, Flaschengrung Qualitt: Perlwein Region: Pfalz, Deutschland Rebsorte: Sauvignac Alkohol: 13,0 vol.% Restzucker: 1,20 g l Sure: 9,5 g lAusbau: Edelstahl Trinktemperatur: 6 C Vegan: Ja Auszeichnungen: Groes Gold beim PIWI WINE AWARD