Quibia MO '23 - 75cl Graciano Leicht nussiger und floraler Duft

Name: Quibia MO '23 - 75cl Graciano Leicht nussiger und floraler Duft
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Description

Leicht nussiger und floraler Duft nach Kernobst und roten Beeren mit hefigen Nuancen

tiefgründiges Bouquet

Alkoholische Gärung und Mazeration im Stahltank

Nach kurzer Belüftung entfalten sich fruchtige Aromen von Pfirsich und Aprikose mit Noten von Honig

Quibia MO '23 - 75cl Graciano Leicht nussiger und floraler DuftAusbau Handlese in kleinen Kisten. 12 Stunden Maischekontakt vor der Pressung, Vergrung bei 17C, 4 Monate Ausbau auf der Hefe. Degustationsnotiz Dezenter Bltenduft, honige Ssse mit Noten von Pfirsich und Birne. Leichte Hefenote, Kruternoten. Milder, weicher Weisser mit schnen, mineralischen Noten und einem leicht herben, kruterigen Abgang.

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