Gummi Arabicum-Pulver, Geliermittel und Stabilisator, E414, 1 kg herkunft-at das Erbe und die Handwerkskunst

das Erbe und die Handwerkskunst dar

Diese Erdnüsse sind geröstet und gesalzen und taugen sich daher prima als Barsnack

dass eine kleine Menge an Restanteilen im Essig enthalten ist

"Felchen" gehören zur Familie der Lachsfische

Gummi Arabicum-Pulver, Geliermittel und Stabilisator, E414, 1 kg herkunft-at das Erbe und die HandwerkskunstAus dem Pflanzensaft afrikanischer Akazienarten wird Gummi Arabicum gewonnen. Der natrliche Hilfsstoff dient hauptschlich der Verdickung und Stabilisierung. In Zuckerwaren verhindert das Mittel die Zuckerkristallisation, bei Eiscreme lsst sich die unerwnschte Bildung groer Kristalle steuern, und in Fett Wasser Mischungen stabilisiert es die Emulsion. Kleingebck wie Pltzchen wird durch den Zusatz haltbarer und schn glnzend.