Chrysope Minervois - BIO Mailing 07-2025 Van Volxem-Weine gehören heute zur

Van Volxem-Weine gehören heute zur Deutschen Spitze und werden von allen wichtigen Weinpublikationen weltweit gefeiert

Aus 40 Jahre alte Reben von Löss-Lagen in Himmelthal und Guntersblum

Spanisches Temperament vereint sich mit französischer Eleganz zu einem gehaltvollen Rotwein

Er ist ein sehr eleganter und delikater Wein

Chrysope Minervois - BIO Mailing 07-2025 Van Volxem-Weine gehören heute zurChrysope ist Gilles Chabberts erster bio zertifizierter Wein. Chrysope ist die franzsische Bezeichnung fr die grne Florfliege, ein Insekt, das im biologischen Weinbau als Schdlingsbekmpfer gern gesehen wird und sich von Larven, Milben und Blattlusen ernhrt und fr diesen Zweck auch gezchtet wird. Die tiefdunkle, fast schwarze Cuve aus 70% Syrah und 30% Grenache baut Gilles Chabbert im groen Holzfass und zu einem kleinen Teil im 500 Liter Fuder aus. Wie