Fontanasanta Nosiola 2019, "Aged at the Estate" Slowenien as is typical for Pignoletto

as is typical for Pignoletto

Das Ergebnis ist kühl

Tatsächlich ein Wein für alle Tage

Alcohol: 12% vol

Fontanasanta Nosiola 2019, "Aged at the Estate" Slowenien as is typical for PignolettoNosiola ist seit jeher im Trentino beheimatet. Die mitunter beste Interpretation der Sorte liefert Elisabetta Foradori mit ihrem, in der Amphore ausgebauten Fontanasanta die "Heilige Quelle" ist gleichzeitig auch der Name der zwei Hektar groen Lage, in der die Trauben dafr reifen. Der Boden ist karg und kalkig, die Rebstcke sind mittlerweile mehrere Jahrzehnte alt. Angeblich wurde Nosiola von den Weinbauern des Trentino immer wieder auf den Schalen