Liqueur de Chocolat, Schokoladenlikör, braun, 17% vol., Eberle, 350 ml sub-suess-und-dessertweine bei Verona

bei Verona

Xanthazoon® ist sowohl in kalten als gleichfalls heißen Flüssigkeiten löslich und erhält die Viskosität der Produkte über einen weiten Temperaturbereich

Reis oder Nudelgerichte eingesetzt werden

Diese sind unverzichtbare Zutaten für Patisserie

Liqueur de Chocolat, Schokoladenlikör, braun, 17% vol., Eberle, 350 ml sub-suess-und-dessertweine bei VeronaDieser sehr dichte und geschmacksintensive Schokoladenlikr wird auf Matzeraten von Kakaobohnen und Blten aufgebaut. Diese werden mit einem alten Weindestillat angesetzt und anschlieend in alten Barriquefssern ausgereift. Abgerundet wird dieser Likr mit einem milden und feingliedrigen Kakaodestillat. Nach einer kurzen Reifezeit wird diese Kreation mit entltem Kakaopulver verfeinert. Hierzu bedarf es eines speziellen Verfahrens welches auf Basis der