Beyond the Clouds Alto Adige DOC '23 - 75cl Inhalt:75cl schönes Fruchtspiel auf der Zunge

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enorm frisch

der einen aussergewöhnlichen europäischen Charme ausstrahlt und den Erfolg der Weine aus der alten Welt unterstreicht

Sehr limitierte 1

Beyond the Clouds Alto Adige DOC '23 - 75cl Inhalt:75cl schönes Fruchtspiel auf der ZungeVinifikation Ausbau Sobald der Chardonnay am Hhepunkt seiner Reife ist, werden die verschiedenen klassischen Rebsorten gleichzeitig gelesen. Die Besonderheit der Vinifikation ist das gemeinsame Abpressen und das Vergren der Trauben in franzsischen Barriques. Nach der Grung werden diese 3 Monate lang wchentlich umgerhrt (Battonage). Nach 10 monatiger Reifung im Barrique lagert der Wein noch mindestens 6 Monate in der Flasche. Degustationsnotiz In der